夏季必备水果的吃法, 你不来了解一下吗

发布时间:2019-08-28   阅读量:

西瓜 一年生蔓生 藤本 ;茎、枝粗壮,具明显的棱。 卷须 较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

另外西瓜,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。平素我们吃西瓜,通常是把瓜整个切开分成小块状或是把整个西瓜一分为二,用勺子从中间挖着吃,只吃瓤,瓜皮是扔掉的。其实对于西瓜来说,它的每一部分都浪费不得。果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效,通通可以食用。

下面就跟小编了解一下全新的西瓜的全套吃法吧!

一、瓜瓤

首先当然可以直接吃了,不过这里小编要介绍的是另一种吃法。将西瓜切开后,再将瓜瓤从瓜皮分离,之后慢慢挑出西瓜籽,虽然这个过程有些艰难,不过为了美食都是值得哒。用榨汁机榨成果汁,然后过滤装入模具中。先冷藏2个小时左右然后再取出放入牛奶继续冷藏。这样双层的西瓜牛奶冰棍就新鲜出炉啦。

二、瓜皮

将最外层的深绿色西瓜皮去掉,然后将外皮和瓜瓤之间无味的青色果肉部分切成丝,再加入其它的丝状果蔬和沙拉拌在一起,味道独特又美味。还可以将它再剁碎一些,成为馅料包成饺子也是不错的。

三、瓜籽

加水放入榨汁机将它打碎呈淡黄色液体状,然后煮开,加入桂圆、红枣、枸杞等滋补食物,就成了西瓜籽羹,清脾又润肺。

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