如何识别粉条真假?只需轻轻一折,立刻就能分辨出,网友:很实用

发布时间:2019-10-18   阅读量:

喜欢吃凯发娱乐指定官方入口粉条的朋友,一定对粉条的美味回味悠长,粉条爽滑有嚼头,是非常好吃的,但是对于粉条,现在不少的无良商家以次充好,为了增加粉条的弹性,在粉条中加入明胶,导致粉条虽然弹性十足,但是却失去了口感。今天,萌虎就来告诉大家如何识别粉条真假?只需轻轻一折,立刻就能分辨出,不少网友表示:很实用。

如何识别粉条真假?只需轻轻一折,立刻就能分辨出,网友:很实用

粉条种类很多,例如有红薯粉,土豆粉等,是红薯、土豆等农作物的淀粉制作而成,所以一般自然制作的粉条呈现灰白色,黄色或者黄褐色,自然做成粉条,爽口有弹性,而加入明胶的粉条,不仅味道难吃,而且对身体有极大的害处。

如何识别粉条真假?只需轻轻一折,立刻就能分辨出,网友:很实用

加入明胶的目的就是为了保持粉条的韧性和弹性,加入明胶的粉条,经过长时间煮也不会膨胀,而天然粉条就不行了,天然粉条一般煮15分钟到30分钟就可以了,再煮就变糊了,没有弹性了。

如何识别粉条真假?只需轻轻一折,立刻就能分辨出,网友:很实用

但是,咱们买粉条的时候,是不可能拿着去煮,也不现实,那么有没有快速辨别粉条是否加入明胶呢?其实你只需要轻轻一折就行了,加入明胶的粉条因为是为了保持弹性,所以也就导致粉条无法折断,而没有添加明胶的粉条,则是一折就断。

另外还有一个辨别粉条的好办法,那就是:贵!一般情况下,贵的都是好的。开完个笑OO哈哈~

本文相关词条概念解析:

粉条

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品粉条又称粉丝,在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。口感爽滑有韧性。

上一篇:2019小本创业就选“TA”!漫卷茶风奶茶加盟开店要多少“加盟费”?

下一篇:一杯真正的好白茶,是具有特质的汤感和叶底

Copyright © 2018 k8凯发国际娱乐k8凯发国际娱乐-凯发娱乐指定官方入口 All Rights Reserved     技术支持: